Souběh krizí nás loni na podzim přinutil uzavřít Jídelnu Kuchařek bez domova pro veřejnost. Prostory i nadále využíváme jako základnu pro naše veganské cateringy, díky kterým můžeme Kuchařkám poskytovat práci. Souběžně s tím ale sháníme nové, frekventovanější prostory, kde bychom si mohly otevřít veganské lahůdkářství. Víte o nějakých? Neváhejte se nám ozvat na jidelna@jakodoma.org.

Kuchyň v aktuálně pro veřejnost zavřené provozovně v Brožíkově ulici (Praha 5) máme stále pronajatou a můžeme v pronájmu zůstat, připravovat tam produkty na prodej a převážet je do prostoru nového veganského lahůdkářství – pouze jako výdejny.

Pokud bychom ale objevily vyhovující prostor, který skýtá i kuchyň a případně i místa na sezení, mohly bychom se přestěhovat se vším všudy. Proto pro nás připadají v úvahu níže uvedené dvě varianty.

Bistro a lahůdky Kuchařek bez domova

• prostorná kuchyň s funkční vzduchotechnikou a oknem min. 25m2
• možnost zahrádky
• prostor na sezení min. 30m2
• výhled dlouhodobého pronájmu
• atraktivní lokalita
• žádný nebo malý nájem
• malá kancelář
• malá šatna, toaleta
• skladovací prostor min. 10m2

Lahůdky Kuchařek bez domova (prodejna)

• výhled dlouhodobého pronájmu
• atraktivní lokalita
• žádný nebo malý nájem
• obchodní prostor min. 20m2
• skladovací prostor min. 4m2

Budeme se těšit na vaše tipy! Na spuštění lahůdkářství také můžete přispět v naší sbírce. Vybrané prostředky využijeme na pořízení nového kávovaru, vitríny, drobného vybavení a na mzdy provozního týmu a Kuchařek po dobu stěhování. 

Věříme, že společně se nám podaří dát práci nejohroženějším ženám a Praze veganské lahůdkářství, o kterém dlouho sní. Děkujeme!